Nome: Olea europaea L.
Raccolta: Le foglie tutto l’anno, i frutti in autunno e la corteccia in primavera e in autunno.
Proprietà: lassativo ed emolliente (l’olio ricavato dai frutti); diuretico, ipoglicemizzante, febbrifugo (le foglie); astringente e febbrifuga (la corteccia).
Famiglia: Oleacee.
Nomi comuni: Prognolis selvatico, agghiastru, olia, euli, auliva, aggriddu.
Habitat: Esige climi temperati e vicini al mare.
Parti usate: La corteccia, le foglie e i frutti.
Conservazione: La corteccia e le foglie si consumano fresche, i frutti in salamoia.
Uso: Uso interno: decotto e tintura della corteccia; uso esterno:
decotto delle foglie come medicamento contro piaghe e ferite.